Æble chips med Kanel
Sprøde æble chips krydret med kanel. Den perfekte efterårs snack der er utrolig nem at lave. Kræver bare lidt kærlighed (tålmodighed). Men det er det hele værd!
Udstyr
- mandolinjern
Ingredienser
- 2-4 æbler (afhængig af størrelse)
- ½ spsk stødt kanel
- 1 spsk flormelis (kan undlades)
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 100°C varmluft.
- Bland flormelis og kanel i en lille skål.
- Skær æblerne i helt tynde skiver, ved at bruge et mandolinjern eller lignende.
- Fordel dem på en rist eller en bageplade beklædt med bagepapir.
- Brug en sigte eller en te-si og drys kanelsukkeret over æbleskiverne. Vær forsigtig, så der ikke kommer for meget på.
- Tør æbleskiverne i ovnen i 45 minutter.
- Vend æbleskiverne om, evt. drys med kanelsukker igen, og kom dem tilbage i ovnen.
- Lad dem tørre i yderligere 45 minutter.
- Sluk ovnen, og lad ovnen stå på klem ved at sætte fx en grydeske i klem. Lad æblechipsene blive i ovnen og køle stille og roligt af.
- Nu har du super lækre og sprøde æblechips (Spis nu ikke alle på en gang). Velbekomme!