{"id":869,"date":"2022-10-25T08:00:00","date_gmt":"2022-10-25T06:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/aslaugsbakery.com\/?p=869"},"modified":"2023-02-10T18:01:46","modified_gmt":"2023-02-10T17:01:46","slug":"graeskarboller-med-pumpkin-spice-creme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aslaugsbakery.com\/index.php\/2022\/10\/25\/graeskarboller-med-pumpkin-spice-creme\/","title":{"rendered":"Gr\u00e6skarboller med Pumpkin Spice Creme"},"content":{"rendered":"\n

Hvis du er en fan af den klassiske fastelavnsbolle og holder af halloween… s\u00e5 vil du elske disse gr\u00e6skarboller med pumpkin spice creme. Sm\u00e5 s\u00f8de boller med gr\u00e6skarpure i dejen, fyld med en silkebl\u00f8d creme med gr\u00e6skarpure og lune krydderier. <\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e6skar Pure<\/h2>\n\n\n\n

Nu er gr\u00e6skar pure ikke det mest almindelige i vores lille land. S\u00e5 at g\u00e5 ned i supermarkedet og k\u00f8be en d\u00e5se med gr\u00e6skarpure er ikke noget man bare lige g\u00f8r. Men s\u00e5 er det jo heldigt at det er nemt at lave selv.
Jeg bruger selv Hokkaido gr\u00e6skar, men du kan v\u00e6lge lige den type gr\u00e6skar du \u00f8nsker. T\u00f8m gr\u00e6skaret for indmad, og sk\u00e6r det i skiver p\u00e5 1-2 cm tykkelse. Fordel dem derefter p\u00e5 en bageplade og bag dem i 30 minutter ved 200\u00b0C alm. ovn til de er m\u00f8re. Derefter kan du mose det med en gaffel eller blende det for at f\u00e5 det helt fint. Lad det k\u00f8le helt af inden du bruger det. Kan holde sig i k\u00f8leskabet i 3-4 dages tid, kan ogs\u00e5 fryses i op til 6 m\u00e5neder.<\/p>\n\n\n\n

Pumpkin spice<\/h2>\n\n\n\n

Pumpkin spice er, efter min mening, en fantastisk krydderiblanding (det eneste minus er at der ikke er kardemomme i). Og det er super nemt at lave selv. Har tilf\u00f8jet de n\u00f8jagtige m\u00e6ngder i opskriften.
Men det er bare en blanding af kanel, ingef\u00e6r, muskatn\u00f8d, alleh\u00e5nde og nelliker. Et godt mix af alle de vidunderlige lune krydderier som vi alle har godt af i det k\u00f8lige efter\u00e5r.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

F\u00e5 den perfekte gr\u00e6skarform<\/h2>\n\n\n\n

For at dine gr\u00e6skarboller med pumpkin spice creme skal blive helt perfekte, er det vigtigt at du dypper bomuldssnoren i madolie inden du binder den bollerne. Dette er for at snoren ikke suger s\u00e5 meget v\u00e6ske fra selve dejen n\u00e5r den bages, og s\u00e5 den er nemmere at tage af efter afbagningen uden at bollerne revner og g\u00e5r i stykker.<\/p>\n\n\n\n

Dette skal du bruge til dine gr\u00e6skarboller<\/h2>\n\n\n\n