{"id":844,"date":"2022-10-22T08:00:00","date_gmt":"2022-10-22T06:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/aslaugsbakery.com\/?p=844"},"modified":"2023-02-10T18:00:43","modified_gmt":"2023-02-10T17:00:43","slug":"banankage-med-chokolade-ganache","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aslaugsbakery.com\/index.php\/2022\/10\/22\/banankage-med-chokolade-ganache\/","title":{"rendered":"Banankage med Chokolade Ganache"},"content":{"rendered":"\n
Vi kender det alle sammen. Bananer der ligge for l\u00e6nge og bliver brune og uappetitlige at se p\u00e5. Men smider vi dem ud? Absolut ikke! De skal da laves til banankage. Og for at g\u00f8re det hele bare lidt mere l\u00e6kkert… En banankage med chokolade ganache. Yum! <\/p>\n\n\n\n
Kardemomme og banan<\/h2>\n\n\n\n
Jeg har valgt at komme kardemomme i min banankage, hvilket ogs\u00e5 er utrolig l\u00e6kkert, men blev lidt overrasket over hvor meget banan fremh\u00e6ver smagen af kardemomme. S\u00e5 hvis du ikke er den st\u00f8rste fan af kardemomme skal du m\u00e5ske bruge kun \u00bd teske i stedet for en hel teske kardemomme. Men hvis du ligesom jeg elsker kardemomme s\u00e5 er denne kage lige noget for dig. Skal dog siges at jeg bruger friskkv\u00e6rnet kardemommefr\u00f8, hvilket giver mere smag end det kardemommepulver man kan finde i de fleste butikker.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Dette skal du bruge til din banankage<\/h2>\n\n\n\n
\n
Piskefl\u00f8de<\/li>\n\n\n\n
M\u00f8rk chokolade<\/li>\n\n\n\n
Modne bananer<\/li>\n\n\n\n
Sm\u00f8r<\/li>\n\n\n\n
Sukker<\/li>\n\n\n\n
Vaniljesukker<\/li>\n\n\n\n
\u00c6g<\/li>\n\n\n\n
Bagepulver<\/li>\n\n\n\n
Kanel<\/li>\n\n\n\n
Kardemomme<\/li>\n\n\n\n
Salt<\/li>\n\n\n\n
Speltmel<\/li>\n\n\n\n
Hvedemel<\/li>\n\n\n\n
Hasseln\u00f8dder<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Chokolade ganache eller chokolade stykker<\/h2>\n\n\n\n
I de fleste opskrifter p\u00e5 banankage kommer man chokoladestykker i selve kagen, hvilket jeg ogs\u00e5 synes smager meget godt. Men nogle gange kan det ogs\u00e5 blive for meget. Men med denne Banankage med chokolade ganache kan man selv bestemme hvor meget chokolade man \u00f8nsker til sin banankage. Et tyndt lag p\u00e5 toppen? Intet problem. Ekstra ganache ved siden af til at sm\u00f8re p\u00e5 sin skive banankage? Ja tak. Og er det alts\u00e5 bare l\u00e6kkert med en cremet og intens chokolade ganache i stedet for sm\u00e5 stykker chokolade i selve kagen. Det er n\u00e6sten s\u00e5 man bare kan spise den rent med ske, eller bruge den som p\u00e5l\u00e6g i stedet for nutella.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n
<\/div>
\n
<\/div>\n<\/div>\n
Banankage med chokolade ganache<\/h2>\n
<\/div>\n\n
Forfatter: <\/span>Aslaug<\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Smid ikke dine gamle bananer ud. I stedet, bag en saftig banankage med l\u00e6kker cremet m\u00f8rk chokolade ganache og hakkede hasseln\u00f8dder. <\/span><\/div>\n
![\"\"](\"https:\/\/mlyx3lvuaprd.i.optimole.com\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/aslaugsbakery.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/banankage-med-ganache-2315-scaled.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/mlyx3lvuaprd.i.optimole.com\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/aslaugsbakery.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/banankage-med-ganache-2324-scaled.jpg\")
<\/figure>\n\n\n<\/div>\n