Hindb\u00e6rsnitter en dansk klassiker som de fleste nok kender til. Og hvis du ikke g\u00f8r… Hvordan!? Og s\u00e5 er det da ogs\u00e5 p\u00e5 tide at du finder ud af det. <\/p>\n\n\n\n
Diskuterede faktisk lidt med min familie over hvordan man kunne forklare hvad en hindb\u00e6rsnitte er for en som f.eks. kommer fra USA. Og jeg mener at man kan sammenligne den med en amerikansk Poptart. Det var min far godt nok ikke enig i, og min lillebror t\u00f8vede lidt, men endte med at give mig ret. Hvas synes du? Er en Poptart en amerikaniseret udgave af den danske hindb\u00e6rsnitte? Eller er jeg bare helt m\u00e6rkelig? <\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Dette skal du bruge<\/h2>\n\n\n\n
Hvedemel<\/li>
Sm\u00f8r<\/li>
Flormelis<\/li>
\u00c6g<\/li>
Frosne hindb\u00e6r<\/li>
Sukker<\/li>
Maizena<\/li>
Vand<\/li>
fryset\u00f8rrede hindb\u00e6r eller anden krymmel<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Hindb\u00e6rsnitten for s\u00f8d?<\/h2>\n\n\n\n
Tils\u00e6t citron! Personligt synes jeg godt det kan blive meget s\u00f8dt. S\u00f8d m\u00f8rdej og s\u00f8d glasur. Det eneste syrlige er hindb\u00e6r, og selv det kan v\u00e6re s\u00f8dt, specielt hvis man laver det med syltet\u00f8j. Men du kan tils\u00e6tte citronskal eller saft til hindb\u00e6rmassen, eller komme lidt citronsaft i glasuren. S\u00e5 f\u00e5r det lidt syre, man f\u00e5r ikke ondt i t\u00e6nderne af for meget sukkersmag, og det bedste af det hele, man kan m\u00e5ske liiige spise en enkelt eller to mere.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Hindb\u00e6rsyltet\u00f8j? Brug maizena!<\/h2>\n\n\n\n
Du kan ogs\u00e5 bruge hindb\u00e6rsyltet\u00f8j i stedet for frosne hindb\u00e6r. Det gjorde jeg ogs\u00e5 f\u00f8rhen, men oplevede hele tiden af syltet\u00f8jet fl\u00f8d ud n\u00e5r det kom i ovnen. Hvilket jo bet\u00f8d at der var intet hindb\u00e6r i snitterne… og det bliver da lidt kedeligt. MEN! Der er en l\u00f8sning. Maizena! Ligesom i denne opskrift, hvor jeg tilf\u00f8jer lidt maizena, vil det hj\u00e6lpe syltet\u00f8jet med at blive inde i kagen. Det tykner nemlig syltet\u00f8jet hvis du f\u00f8rst lige koger det op f\u00f8rst, inden du sm\u00f8rer det ud p\u00e5 bunden.<\/p>\n\n\n
<\/div>
\n
<\/div>\n<\/div>\n
Hindb\u00e6rsnitter<\/h2>\n
<\/div>\n\n
Forfatter: <\/span>Aslaug<\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Hindb\u00e6rsnitter en dansk klassiker som de fleste nok kender til. Og hvis du ikke g\u00f8r… Hvordan!? M\u00f8rdej, hindb\u00e6r, glasur, krymmel = et hit.<\/span><\/div>\n
![\"\"](\"https:\/\/mlyx3lvuaprd.i.optimole.com\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/aslaugsbakery.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Hindbaersnitter2022-1707-scaled.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/mlyx3lvuaprd.i.optimole.com\/w:683\/h:1024\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/aslaugsbakery.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Hindbaersnitter2022-1692.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"Hindb\u00e6rsnitter\"](\"https:\/\/mlyx3lvuaprd.i.optimole.com\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/aslaugsbakery.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Hindbaersnitter2022-1700-scaled.jpg\")
<\/div>\n<\/div>\n